先月は群馬県に出張していました。

　旨い飯、旨い空気をどちらも腹一杯にして過ごしました。

　２年ぶりの上野村です。
　写真は人口の滝ではありますが、「蛇木の滝(へびきのたき)」で上野村のナイアガラの滝とも呼ばれているそうです。
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　泊まるところは、毎年ヴィラせせらぎというホテルです。
ミラノ領事館のシェフを務めた方がいらして、料理は旨いです。

　そして２年ぶりの鮎の塩焼きは頭からいただきます。
掴み取りした鮎を上野村のスタッフの方が焼いて下さるのです。