Ｂ級グルメではあるが，糸魚川のご当地メニューといえば，「ブラック焼きそば」だ。
	選んだお店は， 「ラーメンハウス東寺町店」だ。
さて，ブラックやきそばの写真を３枚。 イカ墨で味付けしたやきそばに目玉焼きが載る。 おいしくいただきました。
	さて，ブラック焼きそばはおやつ。 ここでチャーシューを切ってもらい，ホテルでのつまみにした。