ゆきたんく

さてお目当てのラーメンである。ここはゆうさんおすすめの宝来軒(ほうらいけん)。創業昭和5年の伝統青竹手打ちのラーメン店である。
 澄んだ色薄めのスープであるが、一口すすると滋味が溢れる感じである。そして手打ちの麺は独特の腰があり、気持ちよく食べれるのである。
 ここは「おやじの店」。さぞかし怖そうなご主人がいるのかと思いきや、なかなかソフトな感じの方が営業されているのである。
 ラーメン「とかの」。この店の前を通ると、いちも行列ができている。店の看板には「手作り餃子」、「手打ちラーメン」とある。ぜひとも食べてみたい店である。