パングラタン

 仕事で女房の帰りが遅くなる。よし、親父の偉大さをアピールするチャンスだ。と言う訳で、今日はパングラタンを作ることにした。
 パンをさいの目に切り、卵と砂糖とパニラエッセンスなどとカスタードソースを作り、パンを浸す。それをグラタン皿に盛り、アルミをかけてオーブンで焼いたものが、右下の写真である。

子供たちはお変わりをしてくれました。